A.Vogel Blog
 

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Información sobre los beneficios de la planta medicinal fresca para la salud.

Artículos sobre ‘Recetas’

Recetas nutritivas con harina de garbanzos

Por Equipo A. Vogel, el 25 enero 2019, Recetas

Una alimentación saludable debe incluir fuentes de proteína vegetal, como las harinas de legumbres. Este tipo de harinas son bajas en calorías, ricas en minerales –como el hierro- y absorben muy poco aceite, por lo que son una opción muy recomendable para una alimentación healthy.   Seguir leyendo >

Sopa vegetal de otoño, un plato de cuchara para los días más fríos

Por Maria Tutusaus, el 30 noviembre 2018, Recetas

Este otoño está siendo más frío y lluvioso de lo habitual, por lo que  los planes de sofá, manta y maratón de nuestras series favoritas son de los que más nos apetecen. Asimismo, preferimos optar por recetas de cuchara calentitas, como esta sopa vegetal de otoño. Una receta original de A.Vogel, elaborada a base de alimentos de temporada, muy saludables para nuestro organismo pues aportan vitaminas y minerales necesarios para fortalecerlo de cara al frío.  Seguir leyendo >

Recetas para disfrutar de los beneficios y propiedades del chocolate

Por Equipo A. Vogel, el 13 septiembre 2018, Recetas

El chocolate es un producto que se obtiene de la planta del cacao (Theobroma cacao L.), originaria de la cuenca del Amazonas, de la cual se aprovechan sus granos y su aceite desde hace más de 5.500 años. Está muy presente en la alimentación, sobre todo en recetas de postres, pero no todo el chocolate que consumimos tiene el mismo valor nutricional pues es muy común que esté adulterado con otros productos -como el azúcar, la leche o los licores- lo que produce que su contenido en cacao disminuya y se pierdan muchas de sus propiedades y beneficios. Seguir leyendo >

Recetas saludables para tus reuniones con amigos de verano

Por Equipo A. Vogel, el 16 agosto 2018, Frutas, Recetas

Con el buen clima del verano, pasamos más tiempo disfrutando en reuniones al aire libre con la familia y los amigos, por ejemplo, la esperada fiesta en la piscina o la cenita en la terraza. Sin embargo, en esos momentos nos solemos exceder con la comida y la bebida, es tiempo de picoteos y platos poco saludables, y seguramente experimentemos molestias digestivas, como empachos o digestiones pesadas. Seguir leyendo >

5 alimentos que son toppings saludables para tus ensaladas

Por Maria Tutusaus, el 6 julio 2018, Recetas, Salud

Es verano y, a la hora de pensar en las comidas y cenas, nos apetecen recetas más ligeras y frescas que contribuyan a seguir con un estilo de vida saludable y, sobre todo, una alimentación sana. El plato estrella de esta época del año son las ensaladas. Las hay tradicionales como las de lechuga, brotes tiernos o espinacas; y más creativas como las de kale, endivias o quinoa.  Seguir leyendo >