A.Vogel Blog
 

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Información sobre los beneficios de la planta medicinal fresca para la salud.

Artículos sobre ‘Recetas’

El tomillo, la planta para la tos del resfriado

Por Equipo A. Vogel, el 19 septiembre 2017, Plantas medicinales, Recetas

El Thymus es un género de plantas aromáticas, herbáceas y perennes, conocidas comúnmente como tomillo, que pertenecen a la familia de las labiadas (Lamiaceae). Dentro de este género hay unas 1.500 especies, donde la más conocida es Thymus vulgaris L., que es la que se cultiva como condimento y planta ornamental, a la que también se le atribuyen propiedades medicinales. Seguir leyendo >

Receta de noodles de calabacín al estilo oriental

Por Maria Tutusaus, el 28 julio 2017, Recetas

Oa traemos esta deliciosa y saludable receta de noodles de calabacín al estilo oriental inspirada en el vegetarianismo con sabrosas verduras y nutritivos brotes de soja germinados Seguir leyendo >

Receta de palitos de remolacha, saludables y llenos de sabor

Por Maria Tutusaus, el 17 julio 2017, Recetas

Para empezar la semana llenos de energía, os traemos una receta muy fácil y divertida de preparar: palitos de remolacha. Es una excelente idea para un tentempié saludable pues la remolacha es rica en vitamina A y C y potasio. Además, gracias a su alto contenido de fibra, repercute de forma positiva en el funcionamiento del sistema digestivo, ya que ayuda a prevenir el estreñimiento, a mantener los intestinos sanos y a regular el tránsito. También contiene hierro que es bueno para combatir la anemia y la fatiga. Seguir leyendo >

El ajo, la planta de la salud cardiovascular

Por Equipo A. Vogel, el 27 abril 2017, Plantas medicinales, Recetas

El ajo (Allium sativum L.) es una planta con hojas planas y delgadas que puede llegar a medir 30 cm de longitud. Sus raíces pueden incluso superar los 50 cm. Desde la antigüedad, el ajo, que se considera originario de Asia occidental, se cultiva en Grecia, Roma, India e incluso algunos países de Oriente. En cualquier caso, necesita que los suelos tengan buen drenaje y que sean ricos en materia orgánica y humedad. Se trata de una planta muy utilizada en fitoterapia con grandes beneficios para la salud, sobre todo cardiovascular. Seguir leyendo >

La cebolla, importante fuente de energía

Por Equipo A. Vogel, el 31 marzo 2017, Recetas, Salud

La cebolla (Allium cepa L.) es una planta herbácea bienal que pertenece a la familia de las amarilidáceas. Su origen se sitúa en Asia Central y su entrada en Europa se atribuye a los griegos y a los romanos, quienes introdujeron su cultivo en los países del Mediterráneo. Su diámetro mide entre tres y diez centímetros y pesa entre 100 y 250 gramos. Su valor nutricional le confiere amplias propiedades para mejorar distintos aspectos de la salud. Seguir leyendo >