A.Vogel Blog
 

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Información sobre los beneficios de la planta medicinal fresca para la salud.

Los ocho beneficios del puerro

Por Equipo A. Vogel, el 26 enero 2017, Recetas, Salud

El puerro (Allium  ampeloprasum var. porrum), también conocido como ajoporro, es una hortaliza que pertenece a la familia de las Liliáceas al igual que el ajo y la cebolla. Esta planta originaria de Europa y Asia Occidental ya se utilizaba en el antiguo Egipto y en la Roma clásica.

Con un sabor parecido al de la cebolla, aunque más suave, el puerro destaca por sus propiedades culinarias y por sus beneficios para la salud, que comparte en gran medida con el ajo aunque con menor concentración de principios activos. Seguir leyendo >

Disfruta de la nieve sin poner en riesgo la salud

Por Maria Tutusaus, el 19 enero 2017, Salud

Uno de los mayores placeres del invierno es disfrutar de un día en la nieve. Tanto si practicas algún deporte de invierno, como si no, la nieve invita a dar un paseo. Para disfrutar de ella de forma saludable, desde A.Vogel hemos elaborado una serie de consejos que evitaran que la salud se resienta con la exposición a las bajas temperaturas y a las condiciones meteorológicas típicas del invierno. Seguir leyendo >

Los casos de gripe se multiplican con el inicio del año

Por Equipo A. Vogel, el 17 enero 2017, Salud

Las últimas semanas del año y el inicio de 2017 han estado marcados por un aumento significativo del número de casos de gripe en España y las siguientes semanas de enero serán las de mayor incidencia. De hecho, la tasa de la última semana del año alcanzó los 138 casos por cada 100.000 habitantes. Las personas que se han visto más afectadas son aquellas que tienen patologías crónicas y las mayores de 70 años. Es por eso que los expertos advierten de la importancia de la prevención para evitar el contagio. Seguir leyendo >

Cuidados de la piel del frío del invierno

Por Equipo A. Vogel, el 13 enero 2017, Salud

La llegada del invierno afecta a nuestra piel  por el frío intenso y el contraste de temperaturas entre el exterior y el interior que deterioran su capa hidrolipídica. Si el frío la corta, la calefacción la deshidrata y reseca. Además, los cambios térmicos aumentan las posibilidades de que aparezcan vasos dilatados y rojeces. Por ello, es necesario tomar una serie de medidas para que esta estación no nos pase factura en forma de las temibles arrugas y el envejecimiento precoz. Seguir leyendo >

Las 12 hortalizas frescas y plantas aromáticas de Herbamare

Por Equipo A. Vogel, el 11 enero 2017, Recetas, Salud

Herbamare Original es un sazonador aromático, perfecto para cualquier plato o alimento, que permite sustituir a la sal común gracias a la mezcla de sal marina sin refinar, hortalizas frescas, plantas aromáticas y alga marina kelp. Con él se pueden condimentar ensaladas, carnes, pescados, huevos, legumbres, pastas y arroces.

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