Smoothies para un verano lleno de energía

El verano es una época del año en la que tendemos a cambiar nuestra alimentación. Apetecen comidas más frescas y en muchos casos líquidas.

Recetas

Montse Parada
Montse Parada
@avogeles


01 julio 2016

Smoothie de piña

IngredientesSmoothie de piña

  • 1/4 de piña fresca
  • Jengibre pelado y  cortado en cubitos
  • 250ml de zumo de zanahoria
  • El zumo de medio limón
  • 1 aguacate deshuesado
  • Un puñado de hojas de albahaca frescas
  • 1 cucharada de Molkosan Fruit

Preparación

Pela la piña y córtala en trozos pequeños. Pela el jengibre y trocéalo. Corta el aguacate.  Mezcla la piña, el jengibre, el zumo de zanahoria, el aguacate, la albahaca y la cucharada de Molkosan Fruit y bátelo, a mano o con una batidora.

Este smoothie contiene grandes cantidades de vitamina C, es rico en antioxidantes y una buena fuente de fibra.

Smoothie de plátano y aguacate con bambú

IngredientesSmoothie de plátano y aguacate con bambú

  • 2 cucharadas de bambú
  • 1 aguacate, deshuesado y troceado
  • 1 plátano maduro en rodajas
  • 250ml de leche de coco
  • 150ml de leche de almendra sin azúcares añadidos
  • 1 cucharada de miel

Preparación

Mezcla el plátano, el aguacate y la leche de coco y la de almendras en una batidora hasta que estén bien licuados.

Disuelve dos cucharadas de Bambú en una taza de tamaño café de agua caliente y añádelo a la mezcla anterior.

Añade la miel y bate bien.

Este batido es rico en vitaminas y minerales. Además es una buena fuente de fibra y potasio y tiene muchos antioxidantes. Recuerda que los plátanos y los aguacates son grandes aliados del sistema digestivo por su contenido en fibra.

Smoothie de kiwi y arándanos negros

IngredientesSmoothie de kiwi y arándanos negros

  • 100g de arándanos negros
  • 2 kiwi
  • 300ml de leche de almendras
  • 50g de espinacas frescas
  • 2 dátiles frescos deshuesados
  • 100ml de leche de coco
  • 2 cucharadas de Molkosan Fruit

Preparación

Preparar este smoothie es muy sencillo, solo hay que mezclar todos los ingredientes, batirlos bien y servir de forma inmediata. ¡Lo tendrás listo en cinco minutos!

Esta combinación de ingredientes te van a aportar una gran cantidad de vitaminas (C y K). Además, es bajo en grasas saturadas y sodio. El gran nivel de antioxidantes de los arándanos convierte a esta fruta en la perfecta aliada para reforzar el sistema inmunitario para combatir gripes y resfriados.

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