A.Vogel Blog
 

A.Vogel blog

Información sobre los beneficios de la planta medicinal fresca para la salud.

Entradas etiquetadas ‘Alimentación’

El tomate, rico en antioxidantes naturales

Por Equipo A. Vogel, el 23 octubre 2018, Frutas, Vitaminas

El tomate (Solanum lycopersicum L.) es el fruto de una planta herbácea, del género Solanum, de color rojo y tamaño variable que puede llegar a tener hasta 16 cm de diámetro. Tiene una superficie lisa y un interior carnoso lleno de semillas. Además, según la variedad, puede ser redondeado, achatado o con forma de pera. Seguir leyendo >

¿Cuáles son los beneficios de la dieta mediterránea?

Por Equipo A. Vogel, el 16 octubre 2018, Salud

La dieta mediterránea es mucho más que un patrón alimenticio, es un estilo de vida saludable. Propia de algunos países mediterráneos -como España e Italia-  aporta numerosos beneficios para nuestra salud, y según un informe de la OMS, contribuye a la prevención de enfermedades cardiovasculares y de la diabetes tipo 2, junto con la dieta nórdica. Seguir leyendo >

¿Qué alimentos debo comer en la menopausia?

Por Equipo A. Vogel, el 26 septiembre 2018, Menopausia

La menopausia es un proceso natural por el que pasan todas las mujeres, cada una de manera diferente. A partir de los 45 años es cuando suelen aparecer los primeros síntomas como los sofocos, la sudoración nocturna, el insomnio y los cambios de humor. Aunque esta etapa vital marca el fin del periodo fértil, también es una oportunidad para plantearse nuevas metas y disfrutar de la vida plenamente.

Seguir leyendo >

Recetas para disfrutar de los beneficios y propiedades del chocolate

Por Equipo A. Vogel, el 13 septiembre 2018, Recetas

El chocolate es un producto que se obtiene de la planta del cacao (Theobroma cacao L.), originaria de la cuenca del Amazonas, de la cual se aprovechan sus granos y su aceite desde hace más de 5.500 años. Está muy presente en la alimentación, sobre todo en recetas de postres, pero no todo el chocolate que consumimos tiene el mismo valor nutricional pues es muy común que esté adulterado con otros productos -como el azúcar, la leche o los licores- lo que produce que su contenido en cacao disminuya y se pierdan muchas de sus propiedades y beneficios. Seguir leyendo >

Recetas saludables para tus reuniones con amigos de verano

Por Equipo A. Vogel, el 16 agosto 2018, Frutas, Recetas

Con el buen clima del verano, pasamos más tiempo disfrutando en reuniones al aire libre con la familia y los amigos, por ejemplo, la esperada fiesta en la piscina o la cenita en la terraza. Sin embargo, en esos momentos nos solemos exceder con la comida y la bebida, es tiempo de picoteos y platos poco saludables, y seguramente experimentemos molestias digestivas, como empachos o digestiones pesadas. Seguir leyendo >