A.Vogel Blog
 

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Información sobre los beneficios de la planta medicinal fresca para la salud.

Entradas etiquetadas ‘Alimentación’

El tomillo, la planta para la tos del resfriado

Por Equipo A. Vogel, el 19 septiembre 2017, Plantas medicinales, Recetas

El Thymus es un género de plantas aromáticas, herbáceas y perennes, conocidas comúnmente como tomillo, que pertenecen a la familia de las labiadas (Lamiaceae). Dentro de este género hay unas 1.500 especies, donde la más conocida es Thymus vulgaris L., que es la que se cultiva como condimento y planta ornamental, a la que también se le atribuyen propiedades medicinales. Seguir leyendo >

Cómo recuperar el equilibrio emocional después del verano

Por Maria Tutusaus, el 8 septiembre 2017, Salud

Terminan las vacaciones para muchos y vuelve la rutina, las jornadas interminables de trabajo, el colegio de los niños y, en definitiva, de nuevo el estrés y la ansiedad. De hecho, según la Agencia Europea para la Seguridad y la Salud en el Trabajo, el estrés es uno de los mayores problemas en el entorno laboral, y es considerado como una de las enfermedades del siglo XXI. Seguir leyendo >

El cebollino: fuente de proteínas, carbohidratos y vitaminas

Por Equipo A. Vogel, el 31 agosto 2017, Plantas medicinales

El cebollino (Allium schoenoprasum L.), también conocido como ciboulette o cebollín, es una planta perteneciente a la familia de las amarilidáceas, que se caracterizan por ser plantas herbáceas perennes, provistas de bulbos, rizomas o raíces fibrosas. Seguir leyendo >

El perejil, un excelente diurético natural

Por Equipo A. Vogel, el 31 julio 2017, Plantas medicinales

El perejil (Petroselinum sativum Hoffm.) es una planta aromática perteneciente la misma familia que el hinojo y el apio, las Umbelíferas. Al parecer, procede de Grecia y los países orientales de la cuenca del mediterráneo, y se encuentra ampliamente distribuido en zonas de clima templado, aunque se cultiva prácticamente en casi todo el mundo. Condimento principal en numerosos platos e incluso en bebidas, gracias a su aroma. También se ha usado tradicionalmente por sus diferentes cualidades curativas, preventivas y terapéuticas. Seguir leyendo >

Receta de noodles de calabacín al estilo oriental

Por Maria Tutusaus, el 28 julio 2017, Recetas

Oa traemos esta deliciosa y saludable receta de noodles de calabacín al estilo oriental inspirada en el vegetarianismo con sabrosas verduras y nutritivos brotes de soja germinados Seguir leyendo >