A.Vogel Blog
 

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Información sobre los beneficios de la planta medicinal fresca para la salud.

Entradas etiquetadas ‘Alimentación’

Las mujeres, las más afectadas por la celiaquía

Por Equipo A. Vogel, el 26 mayo 2017, Salud

El 75% de los pacientes con celiaquía está sin diagnosticar, según datos de la Federación de Asociaciones de Celíacos de España. La prevalencia general de la enfermedad en Europa está en torno al 1 por ciento y es más frecuente en las mujeres. Hoy en día se habla mucho de esta patología pero… ¿Lo sabes todo sobre ella? ¿Conoces sus síntomas? ¿Sabes cómo se diagnostica? En A.Vogel, con motivo del Día Nacional del Celíaco, que se celebra el 27 de mayo, vamos a resolver estas dudas y ofrecer consejos para aquellos que la padecen. Seguir leyendo >

El ajo, la planta de la salud cardiovascular

Por Equipo A. Vogel, el 27 abril 2017, Plantas medicinales, Recetas

El ajo (Allium sativum L.) es una planta con hojas planas y delgadas que puede llegar a medir 30 cm de longitud. Sus raíces pueden incluso superar los 50 cm. Desde la antigüedad, el ajo, que se considera originario de Asia occidental, se cultiva en Grecia, Roma, India e incluso algunos países de Oriente. En cualquier caso, necesita que los suelos tengan buen drenaje y que sean ricos en materia orgánica y humedad. Se trata de una planta muy utilizada en fitoterapia con grandes beneficios para la salud, sobre todo cardiovascular. Seguir leyendo >

La cebolla, importante fuente de energía

Por Equipo A. Vogel, el 31 marzo 2017, Recetas, Salud

La cebolla (Allium cepa L.) es una planta herbácea bienal que pertenece a la familia de las amarilidáceas. Su origen se sitúa en Asia Central y su entrada en Europa se atribuye a los griegos y a los romanos, quienes introdujeron su cultivo en los países del Mediterráneo. Su diámetro mide entre tres y diez centímetros y pesa entre 100 y 250 gramos. Su valor nutricional le confiere amplias propiedades para mejorar distintos aspectos de la salud. Seguir leyendo >

Dieta contra la astenia primaveral

Por Equipo A. Vogel, el 28 marzo 2017, Salud

Una de cada cinco personas sufre cansancio y falta de energía cuando llega la primavera, según datos de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA). Este hecho se conoce como astenia primaveral y se acompaña de otros síntomas como fatiga, falta de concentración y atención, y puede desembocar en trastornos del sueño, irritabilidad, o problemas de ansiedad. Para evitar todo esto es fundamental seguir una dieta equilibrada, que permita al organismo estar fuerte y preparado para la adaptación a la nueva estación.

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La remolacha amarilla, rica en vitamina B, potasio y ácido fólico

Por Equipo A. Vogel, el 2 marzo 2017, Salud

La remolacha amarilla es una variedad de esta verdura, también conocida como betabel o beteraba, que se lleva cultivando desde la época de los romanos y, al igual que su hermana más popular, la remolacha roja, está llena de nutrientes. Es un tipo de betabel común (Beta vugaris) y obtiene su color del pigmento natural betaxantina. Seguir leyendo >