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Información sobre los beneficios de la planta medicinal fresca para la salud.

Entradas etiquetadas ‘Alimentación’

La albahaca, planta aromática utilizada para problemas digestivos

Por Equipo A. Vogel, el 14 junio 2017, Salud

La albahaca (Ocimum basilicum L.) es una planta aromática, perteneciente a la familia de las lamiáceas, originaria de regiones tropicales de Asia, como Irán o la India. Además de ser un conocido condimento para aderezar platos, sobre todo de la gastronomía italiana, también se ha utilizado de manera tradicional para aliviar diferentes problemas de salud. Seguir leyendo >

El romero, la planta aromática con propiedades digestivas

Por Equipo A. Vogel, el 31 mayo 2017, Plantas medicinales

El romero o Rosmarinus officinalis L. es una planta que pertenece a la familia de las Labiadas y suele crecer de forma espontánea en los matorrales de zonas del Mediterráneo junto a otras plantas como el tomillo o la jara. En latín Rosmarinus significa “rocío del mar”, mientras que el atributo officinalis hace referencia a sus propiedades medicinales. Seguir leyendo >

Las mujeres, las más afectadas por la celiaquía

Por Equipo A. Vogel, el 26 mayo 2017, Salud

El 75% de los pacientes con celiaquía está sin diagnosticar, según datos de la Federación de Asociaciones de Celíacos de España. La prevalencia general de la enfermedad en Europa está en torno al 1 por ciento y es más frecuente en las mujeres. Hoy en día se habla mucho de esta patología pero… ¿Lo sabes todo sobre ella? ¿Conoces sus síntomas? ¿Sabes cómo se diagnostica? En A.Vogel, con motivo del Día Nacional del Celíaco, que se celebra el 27 de mayo, vamos a resolver estas dudas y ofrecer consejos para aquellos que la padecen. Seguir leyendo >

El ajo, la planta de la salud cardiovascular

Por Equipo A. Vogel, el 27 abril 2017, Plantas medicinales, Recetas

El ajo (Allium sativum L.) es una planta con hojas planas y delgadas que puede llegar a medir 30 cm de longitud. Sus raíces pueden incluso superar los 50 cm. Desde la antigüedad, el ajo, que se considera originario de Asia occidental, se cultiva en Grecia, Roma, India e incluso algunos países de Oriente. En cualquier caso, necesita que los suelos tengan buen drenaje y que sean ricos en materia orgánica y humedad. Se trata de una planta muy utilizada en fitoterapia con grandes beneficios para la salud, sobre todo cardiovascular. Seguir leyendo >

La cebolla, importante fuente de energía

Por Equipo A. Vogel, el 31 marzo 2017, Recetas, Salud

La cebolla (Allium cepa L.) es una planta herbácea bienal que pertenece a la familia de las amarilidáceas. Su origen se sitúa en Asia Central y su entrada en Europa se atribuye a los griegos y a los romanos, quienes introdujeron su cultivo en los países del Mediterráneo. Su diámetro mide entre tres y diez centímetros y pesa entre 100 y 250 gramos. Su valor nutricional le confiere amplias propiedades para mejorar distintos aspectos de la salud. Seguir leyendo >