A.Vogel Blog
 

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Información sobre los beneficios de la planta medicinal fresca para la salud.

Entradas etiquetadas ‘Dietas’

Los beneficios de las semillas de lino para la salud

Por Equipo A. Vogel, el 13 mayo 2016, Plantas medicinales, Salud

El lino es una planta medicinal cuyo fruto contiene unas semillas ovales, aplanadas, marrones y lustrosas, que poseen numerosos beneficios para la salud. Las semillas de lino -recolectadas cuando la planta está madura- se pueden utilizar una vez hayan adquirido el suficiente grado de sequedad en forma de preparados fitoterápicos, combinados con otras plantas como las hojas de sen y la corteza de frángula. También se usan en la obtención de aceite. Seguir leyendo >

El equilibrio ácido base contribuye a un cuerpo saludable

Por Equipo A. Vogel, el 12 mayo 2016, Salud

Un cuerpo saludable es aquel en el que el pH metabólico se mantiene en niveles ligeramente alcalinos, es decir, un organismo en el que existe un equilibrio ácido base. Para saber si estamos en esos niveles, el pH de la orina debe oscilar entre 6,5 y 7 y el de la sangre entre 7,35 y 7,45. Por debajo de estas cifras, el cuerpo humano se ve expuesto a la acidosis, la causa de numerosos problemas de salud como: energía baja, fatiga crónica, molestias gastrointestinales, resfriados, dolor articular, falta de sueño, osteoporosis, dolor de cabeza, inflamación, entre otros.

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Diez superalimentos para incluir en la dieta

Por Maria Tutusaus, el 4 mayo 2016, Salud

El cuidado de la salud necesita una dieta sana y equilibrada que incluya alimentos que, gracias a su enorme aporte de nutrientes, ayuden de manera específica a ello. Son los llamados superalimentos.

De entre todos ellos hemos hecho una primera selección en la que hoy destacamos estos diez: Seguir leyendo >

Ensalada de aguacate y quinoa

Por Maria Tutusaus, el 22 abril 2016, Recetas

Hoy, os traemos un plato delicioso del recetario de A.Vogel: Ensalada de quinoa y aguacate*. Una receta sencilla, práctica y fresca,  que puedes incluir como guarnición en tus platos de carnes y pescados. Además, gracias a la composición nutricional de la quinoaincluirás la cantidad de proteína de origen vegetal recomendada para tu organismo y, con el aguacate, un aporte de Omega3.
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Hamburguesa de quinoa y verduras

Por Maria Tutusaus, el 11 abril 2016, Recetas

Los alimentos de origen vegetal, como la quinoa, deben formar parte de una dieta sana y equilibrada, pues constituyen una fuente de proteínas y otros nutrientes necesarios para la salud. La quinoa contiene todos los aminoácidos esenciales, vitamina B y magnesio. Además no posee gluten, lo que la convierte en un perfecto sustitutivo del trigo en la dieta celiaca. Seguir leyendo >