Ingredientes
- 200 g de mantequilla
- 180 g de azúcar de caña
- 200 g de harina
- 4 huevos
- 4 cucharadas soperas de Bambú
- 1 sobre de levadura en polvo
- 1 pizca de sal marina
- azucar glass
- sirope de chocolate para decorar
- moldes de papel
Preparación
Batir la mantequilla, el azúcar y la sal. A parte, batir los huevos y el Bambú. Añadir los ingredientes poco a poco y remover bien para incorporarlos a la mezcla. Tamizar la harina e incorporarla formando una masa. Precalentar el horno a 180ºC, repartir la masa entre los moldes y hornear durante 20 minutos. Finalmente, espolvorear las magdalenas con azúcar glass y decorarlas con sirope de chocolate.