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Recetas saludables y deliciosas de A.Vogel

Bambu Capuccino

Bambu Capuccino
  • Preparación:  min
    Tiempo:  min
  • Fácil
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  • Prep: 5 min
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Bambu Capuccino

Nos encanta añadir Bambu en los postres y añadirlo en esta receta tiene más sentido que nunca, porque Bambu es un sustitutivo del café y al igual que con el café, podemos preparar y disfrutar en casa de un buen capuccino, pero un buen capuccino de Bambu.

Ingredientes

Bambu Capuccino

  • 1/2 taza de leche
  • 1 cucharada de Bambu
  • 2 o 3 cucharadas de azúcar moreno o integral de caña
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • 2 cucharadas de crema de leche
  • Canela en polvo

Propiedades de los ingredientes

  • Sin cafeína
  • Contiene fibra
  • Vitaminas y minerales

Bambú es una alternativa saludable al café, no contiene cafeína y no altera el sueño. La achicoria y los higos, dos de sus ingredientes, se caracterizan por tener una cantidad notable de fibra,  que tiene un efecto positivo sobre  el tránsito intestinal.

Como preparar Bambu Capuccino

1. Calentar la leche sin dejar hervir. Servir en la taza.

2. Añadir el chocolate y el azúcar mezclándolo bien. Luego añadir Bambu y remover bien.

3. Añadir la crema de leche, batida, que quede bien espumosa, y canela en polvo.

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