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Ingredientes (para 4 personas):

  • 1,5 l de agua
  • 2/4 de pollo
  • 2 zanahorias
  • 1 puerro
  • 1 rama de apio
  • 1 nabo
  • 1 patata
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cubito de caldo de verduras Herbamare® caldo o Herbamare® caldo bajo en sodio

Preparación

Cubrir el pollo con 1,5 litros de agua, añadir 1 cubito de  Herbamare®  caldo vegetal o Herbamare® caldo vegetal bajo en sodio y llevar a ebullición. Añadir las verduras peladas y troceadas, y dejar cocer a fuego lento durante 1 hora como mínimo, hasta que quede un caldo con sustancia. 

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