Ingredientes (para 4 personas)
- 2 pepinos ecológicos de 250 g
- 1 cucharada de postre de semillas de eneldo
- 1 cucharada sopera de aceite de oliva
- 4 porciones de vinagreta de Molkosan®
Preparación
Pelar los pepinos y cortarlos por la mitad a lo largo. Quitar las pepitas y cortar en dados de 1 cm. Sofreír las semillas de eneldo a fuego suave y agitando durante 10-15 minutos, hasta que estén doradas. Dejar enfriar. Mezclar con la vinagreta de Molkosan®.
Tiempo de preparación: 20 min. aprox. + dejar enfriar.
Información nutricional por porción:<1 g Proteínas, 3g Lípidos, 3g Carbohidratos, Energía 164 kj/ 39 kcal.
Bajo en calorías, bajo en colesterol y libre de gluten.