¿Dieta depurativa?
Depurar nos ayuda a eliminar toxinas y a recuperar nuestro equilibrio
Biotta Semana Wellness: la semana depurativa de jugos Biotta. Jugos puros y 100% bioCon esta receta podrás preparar una focaccia muy fácilmente y, es más, te podrás divertir jugando con los ingredientes. Para aquellas personas a las que no les guste el queso de cabra, este se puede substituir por mozzarella o ricotta.
El queso de cabra es una gran fuente de proteínas, calcio y vitaminas. Su alto contenido en nutrientes es bueno para nuestro organismo, como por ejemplo para la buena salud de nuestro cabello y uñas. Aporta menos grasas, por loque es beneficioso para la salud del corazón.
1. Empezamos con la masa: disolver la levadura en 2-3 cucharadas de agua tibia, añadir una parte de la harina, Herbamare® Original, aceite de oliva y poco a poco verter el resto de agua; mezclamos bien todos los ingredientes hasta que quede sin grumos.
2. Colocamos la masa sobre una superfície harinada y la trabajamos incorporando lentamente el resto de harina, hasta que quede bien ligada. La dejamos reposar, tapada, a temperatura ambiente durante unos 60 minutos o hasta que la masa haya doblado su volumen. Estiramos la masa sobre un poco de harina formando un rectángulo y lo colocamos sobre papel de horno. Presionamos la masa con los dedos.
3. Para la guarnición: desmenuzar el queso, cortar las cebollas y los pimientos en tiras finas, las aceitunas en rodajas y el ajo en rodajas muy finas. Lo colocamos todo encima de la masa, añadimos unas hojitas de romero y aliñamos con aceite de oliva y Herbamare® Original.
4. Precalentamos el horno a 220ºC y la horneamos en la parte baja del horno durante 8-10 min. hasta que quede crujiente. ¡Qué aproveche!
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Biotta Semana Wellness: la semana depurativa de jugos Biotta. Jugos puros y 100% bioAquí hemos recopilado información sobre las propiedades y usos tradicionales de las plantas medicinales para dar una visión más profunda del mundo de las plantas.
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