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Lassi de germinados

Lassi de germinados
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Lassi de germinados

El tomate es un ingrediente recurrente que combina con todo, ¡también con el yogur! Llena de ingredientes saludables, esta bebida cremosa de yogur es refrescante, sabrosa y muy original.

Ingredientes

Lassi de germinados

  • 200 g tomates
  • 50 g canónigos
  • 50 g mezcla de germinados
  • 200 ml de agua
  • 360 g de yogur natural
  • Kelpamare A.Vogel
  • 1 pizca de Herbamare

Propiedades de los ingredientes

  • Altamente nutritivo
  • Fuente de calcio y proteínas


El yogur es un alimento muy popular, una de las fuentes principales de calcio, un mineral fundamental para nuestros huesos. Una dieta sana y equilibrada debe contener calcio suficiente para mantener el organismo en estado óptimo. Recuerda que algunos vegetales también son muy ricos en calcio, es el caso de los de hoja verde oscura como el brócoli, la espinaca, la col o el nabo. Por su lado, el tomate, aporta un alto contenido en carotenos, importante fuente de antioxidantes, sustancias con función protectora de nuestro organismo.

Como preparar Lassi de germinados

Cortar a daditos los tomates y trocear los canónigos. Mezclar los germinados con el agua y el yogur, y batir todo. Finalmente aliñar con Kelpamare y Herbamare.

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