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Recetas saludables y deliciosas de A.Vogel

Vinagreta dulce/salada

Vinagreta dulce/salada
  • Preparación:  min
    Tiempo:  min
  • Fácil
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  • Prep: 10 min
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Vinagreta dulce/salada

Perfecto para innovar y variar un poquito en el aderezo de tus ensaladas, tanto en verano como invierno. Ideal para todo tipo de ensaladas, verdes, de hortalizas y de verduras, y con cero complicaciones para elaborarla.

Ingredientes

Vinagreta dulce/salada

  • El zumo de dos naranjas recién exprimidas
  • 2 cucharadas de Molkosan
  • Una docena de pasas
  • Una pizca de Herbamare
  • 1 cucharadita de Kelpamare
  • 1 cucharada de aceite de oliva

Propiedades de los ingredientes

El aceite de oliva, y las grasas saludables que contiene, es indispensable en la dieta mediterránea e indispensable en una dieta equilibrada.  El estudio Predimed, desarrollado por varios grupos de investigación del Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición-CIBER demostró que la dieta mediterránea acompañada de aceite de oliva virgen extra o frutos secos, reduce en un 30% la incidencia de  problemas graves cardiovasculares, como los ictus o los infartos. Así lo señalaba en un artículo publicado en 2013 en la prestigiosa revista The New England Journal of Medicine.

Como preparar Vinagreta dulce/salada

1. Tan sencilla como mezclar y remover todos los ingredientes y... ¡A disfrutar!

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