Olivia: "Es un privilegio poder ser parte del estilo de vida saludable de nuestros clientes"

En esta entrevista hablamos con Olivia Blanco, socia de los herbolarios Salud Mediterránea en Madrid, un proyecto familiar que forma parte de su vida desde la infancia. Con ella conversamos sobre la importancia de cuidar el sistema inmunitario durante todo el año, el papel de la prevención a través de hábitos saludables y las consultas más habituales que reciben en el herbolario. 

Para empezar, cuéntanos brevemente quién eres y cómo llegaste al mundo del herbolario.

Soy Olivia, una de las socias de los herbolarios Salud Mediterránea. Mi hermana y yo tomamos las riendas de los herbolarios, actualmente dos en Madrid, después del fallecimiento de nuestros padres y fundadores, Nancy y Hugo.

Nuestro primer herbolario, el de Atocha, abrió cuando nosotras teníamos 9 y 13 años. Nuestros padres trabajaban juntos en él, y nosotras les acompañábamos a la tienda los sábados por la mañana y cuando no teníamos colegio, atendiendo a clientes en la caja, reponiendo, limpiando etc. Además, nuestro hogar era una extensión del herbolario, o quizás al revés, donde aprendimos con mis padres a cuidarnos. 

Después de estudiar, ambas hemos estado involucradas en los herbolarios en diferentes momentos y desempeñando diferentes labores - desde empezar la tienda online (Ruth), hasta apoyar en la apertura del herbolario de Manuel Becerra (Olivia), hasta llegar a hoy.

En tu día a día, ¿cuáles son las consultas más habituales relacionadas con el sistema inmunitario?

Lo más frecuente es ver a dos tipos de cliente, el primero está buscando prevenir ponerse enfermos, normalmente estos vienen más en otoño e invierno, o antes de las vacaciones. Además vienen clientes que tienen infecciones recurrentes y que quieren acabar con ellas ya que es molesto y debilitante estar casi constantemente malo.

Desde tu experiencia, ¿por qué es tan importante cuidar el sistema inmunitario durante todo el año y no solo en invierno?

Aunque nos pensamos que los virus, gérmenes y bacterias nos afectan más en invierno, la realidad que es que todo el año vivimos rodeados de virus y bacterias que tienen el potencial de hacernos enfermar. No podemos controlarlo todo, pero sí podemos hacer todo lo posible para estar fuertes y que, cuando estemos en contacto con un virus o bacteria, nuestro sistema inmunitario pueda hacer su trabajo.

Dado que la prevención es uno de los pilares de los herbolarios, ¿por qué crees que es tan importante en el día a día de las personas? ¿Qué hábitos recomiendas para que esta prevención tenga un impacto real?

Llevar un estilo de vida saludable es esencial para la salud. Nuestro padre solía decir que ninguna pastilla puede arreglar una mala dieta, y nosotras añadimos que tampoco puede arreglar una vida sedentaria, no dormir o vivir sin sol y naturaleza.

Nosotras no solo vivimos de esta manera- nos cuidamos mucho- si no que lo primero que recomendamos a nuestros clientes es que se alimenten bien, que duerman y que pasen tiempo afuera. Esto es siempre el primer paso para el bienestar.

¿Qué es lo que más valoras de la equinácea de A.Vogel frente a otras opciones del mercado?

Valoramos el uso de Echinacea purpurea- frente a otras variedades- puesto que es la que más se ha estudiado, y que la echinacea de los productos A.Vogel es de cultivos orgánicos y los extractos elaborados 24 horas después de su recogida, cuando la planta está aún fresca. 

Qué consejo darías a alguien que quiere empezar a reforzar sus defensas de forma natural?

Lo primero determinar si su estilo de vida puede mejorar, como hemos dicho antes la alimentación, el sueño y la exposición solar inteligente es crucial para mantener el sistema inmunológico fuerte. También aconsejamos reforzar la microbiota con pre y probióticos de calidad. 

Nos interesa conocer tu visión sobre cómo ha evolucionado el papel del herbolario en los últimos años y si crees que el interés por la salud natural ha cambiado en este tiempo. 

Llevamos mucho tiempo en esto y desde luego hemos visto una transición interesante. Durante los primeros años del herbolario había mucha gente que venía primordialmente a por las plantas secas que aún vendemos, y que son de uso tradicional para el cuidado de nuestra salud. Plantas como el anís estrellado, la manzanilla o el diente de león para diferentes partes la digestión, por ejemplo. También venían al principio clientes con enfermedades específicas, a veces recomendados por médicos y naturópatas, que buscaban formas alternativas para curarse o mejorar su calidad de vida después de no encontrar alivio en la medicina convencional.

Hoy en día, casi 40 años después, sigue viniendo gente con este mismo perfil, pero además vemos mucha gente que quiere cuidarse de forma proactiva, como reforzando su sistema inmune, buscando plantas que les ayuden a dormir mejor, ya que el sueño es un pilar para la salud, o para controlar el colesterol, azúcar en sangre o presión arterial antes de que se convierta en un problema.

En Salud Mediterránea tenemos clientes que saben muchísimo sobre salud y bienestar, mujeres cuyas familias han utilizado plantas para cuidarse desde hace muchas generaciones, deportistas y entusiastas del fitness, además de profesionales de la salud, desde dentistas o fisioterapeutas, hasta médicos y naturopatas. Es un privilegio poder ser parte del estilo de vida saludable de nuestros clientes.